アサリパワーが欲しくなって購入したものの、今日食べたい。
基本的な砂ぬきのやり方がわからず、まして今日食べたい私は3時間も満たないうちにSOUPにしてしまいました。
今回はアサリとかぶや野菜の旨みはもとより、鎌倉で売っているおいしいお塩と大吟醸をいれ、仕上げにすだちを絞ったので上品な味になりました。
これまでにないおいしさですが、黒いつぶつぶは砂かコショウかわからなかった為(苦笑)、これまで作ったSOUPのNO．1にはなれませんでした。
すぐ食べたい時、みなさんはどうしていますか？(・ω・)