おはぎ
昨日はお彼岸。我が家のお仏壇にもお花とおはぎをお供えしました。

最近は体型維持の為、おはぎやお餅を食べることは減りましたが、その昔は“おはぎ”を一気に3つも食べていました(笑)
特に十五夜にお供えする母の特製おはぎは絶品で、店頭に並ぶおはぎを見るとその頃を思い出します。
幼少時代の食べ物と関連する記憶は大人になってもなかなか忘れないものですね。
涼しくなったこの季節、仲間や楽しい人との食事の時間を楽しみましょう。
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最近のレシピ
昨夜の献立

①チーズコロッケ(鳥ひき肉を使用、具の中にプロセスチーズを入れました♪)
②かぼちゃのコロッケ(前日作ったかぼちゃサラダをアレンジしました)
③野菜サラダ
④厚揚げの煮物
⑤鯛のカルパッチョ
⑥イカ納豆
⑦味噌汁


朝食と夕食はなるべく手作りで自宅で食べるよう心がけています。
メインの他に、4品くらい作ってバランスが偏らないようにしているので変におなかが空くこともなくなりました。
また、なるべく電子レンジを使用せず、お鍋での調理を心がけているので多少作業量は増えますが安心&美味しい時間を過ごしています。

私の周りには料理上手がたくさんいるので、今はレシピが増えるのが楽しいです♪
何かおすすめがあれば教えてくださいね~
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秋の恵み
実家から届いた今年初のりんご「つがる」。
ついこの前まで真夏だと思っていたのに、りんごが届いたらますます秋を感じてしまいました。
私の体内時計が早く感じさせるのか?時が経つのは本当に早いです。
家族の愛が詰まったりんごはすごーく甘くて美味しい♪
自然の恵みに感謝です。

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津軽ひろさき応援隊にて
8/30(土)学士会館にて『津軽ひろさき応援隊』が開催されました。
この会はその名のとおり“津軽ひろさきを応援し、盛り上げていきたい!と津軽を愛する方々で作られた会なのですが、その“津軽愛”が溢れる場所で歌を唄わせていただきました。

私の出番は会の終盤に近いところでしたが、それまでに昔懐かしい青森の映像や「津軽百年食堂」とその続編である映画「ライアの祈り」のプロモーションもあり、気持ちはすでに青森に帰っていた為、歌う時は自身が感極まる状態(笑)
でも、とても楽しく温かい気持ちで歌をお届けできました。

会場には弘前のゆるキャラマスコット『たか丸君』の産みの親の方も出席されていて、たか丸君ファンとしてはこれまたびっくり!(>3<)(たか丸君をご存じない方は是非、ネットで探してみてくださいね♪

何か初心に戻れた時間でした。会場へお越しいただいたみなさま、本当にありがとうございました!
これからもどうぞよろしくお願い致します。

青森を代表する素敵な先輩方と会のはっぴを持って記念撮影♪
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それって運命
「似てる・・・とても似てる・・顎のところにホクロがあればきっと・・・」

ある昼下がり、信号待ちをしていたら派遣社員時代からの友人にそっくりな人が目の前にいた。
ずいぶん会っていないので、近況もわからないし、まさか自分がいる街に、その時間帯にいるなんて想像がつかず、ほんの数秒その人の横顔を見てた。
そして彼女だと確信した時、既に彼女の肩を叩いてた。

「きゃ~~~(>▽<)なんで!なんで?!なんでいるの~」なんて言いながら交差点でハグしちゃった(笑)

ほんと、これって出会う運命なのです。そして、私は彼女と「縁」があるということです。
もちろん、こうやって再会するだけが運命ではないですが、今回の状況で出会う確率はとてつもなく奇跡に近いのです。
私達は日々、この奇跡の中に生まれ落ちたといっても過言ではないと思います。
きっと、今回をきっかけにまた色々な出会いが増えていくと予感してます。
こういうことってリンクしていくので♪

人生って本当に面白いですね。
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