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米澤粋夏Official Website
今日は立春です。
生まれ育った環境もあるのでしょうか。春の訪れは心が明るくなり嬉しくなります。
今日の東京は立春にふさわしい気温。春を感じさせる匂いがします。

約46億年前に地球が誕生し、様々な変動の中人類が生まれ、そして今。
四季がある日本に生まれ、地球の息吹を季節ごとに感じられる私達は幸せだと思います。
忙しいとまわりの情景や出来事が当り前になりがちですが、季節の訪れと共に自然も私達も一緒に生きていることを感じます。

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私の朝食
朝食にはチーズを摂取するように心がけています。
ここ2週間、毎朝食べているのがこれ。
名付けて『カマンベールとシロップリンゴのトースト』
ちょっとその組み合わせってどうなの?!と思われた方もいるかもしれませんが、敷きつめられたリンゴの下にはトロけたカマンベールチーズが♪相性は抜群です。
米澤家のリンゴをコトコト煮詰めたものに、大量買いをしてしまったカマンベールをどう食べるか考えた結果、偶然うまれた組み合わせ。
機会があればお試しください。(カマンベールは塩気が控え目なものがいいですよ)

りんごパンweb.jpg
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下町の喫茶店
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見よ。この手書きのメニュー。
ここに来ればキッチン用品のすべてが揃う場所『かっぱ橋』に行き、素敵な喫茶店を見つけました。
今はあまり見かけなくなった、なんとなくセピア色的な店内、マスターが入れるコーヒーをママが運ぶスタイル。そして一日中座っていても疲れないようなふかふかのソファー。
入口には「魔性の味」と絶賛しているコーヒー豆を煎る機械。
この喫茶店、なかなか。

もちろんお勧めのコーヒーを飲もうとメニューをのぞく。
コーヒーのほかに、大盛りコーヒーを発見。
カフェで言う、スモール、トールのトールサイズの日本語版ね!
納得しながら、大盛りコーヒーを頼む。

サスペンダーの似合うママさんが無表情で持ってきたコーヒー。美味しい!
お会計時に、「どうもご馳走様でした。美味しかったです」と言ったら無表情だったママさんとびっきりの笑顔。
うむ。さすが、老舗喫茶店。



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楽しい打ち合わせ
これからの構想と次なるステップのため、ギターリストの太田さんと打ち合わせをしてきました。
今回の打ち合わせ場所は太田さんお勧めのお店。何でもそこの店主がかなりいい味をかもしだすらしい。
太田さんはそういうセンサーに鋭い。
お店のドアを開けたら強烈な個性の店主と遭遇。迷わずうわさの店主だとわかりました(笑)

賑やかなお店は料理も美味しくいつもに増してトークが弾み、さらに、偶然にも太田さんの携帯に恩師から連絡が入り、太田さんのはからいで久々に恩師と話をさせていただきました。
現在を客観的に分析し未来の展望について考える。そういう時間が自分のエネルギーになっていくのを実感します。
長時間の打合せ、ありがとうございました☆

P.S
話が盛り上がっている最中、店主が焼き物を持ってきたのですが「お嬢ちゃん!」と呼ばれ、迷わず「はい♪」って言ったら隣がオーダーしたものでした。
太田さん、すかさず「粋夏ちゃん、お嬢ちゃんはないでしょう~(笑)」って。
爆笑しすぎです(--;)

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不思議な場所
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昨日まで熊本にいました。
熊本は二度目になりますが、熊本城はじめ、馬刺や天草の海の幸、ラーメンと美味しいものがたくさんあって好きな街です。
何気なく熊本駅周辺に宿泊し、翌早朝、お散歩をしていたらいきなり出会った『北岡神社』。
鳥居の左右に夫婦楠と呼ばれる大きな楠が立っています。
生命力みなぎる楠の素晴らしさにしばらく見とれてしまいました。
この夫婦楠、八の時で一周すると良縁が訪れるとか。良縁と言っても恋愛だけでなく、夫婦円満、仕事、友人、金銭なども含みます。
前回も北岡神社のことは知らず、今回もお散歩をしなかったら気づかなかったのですから、北岡神社に出会ったのも縁。書かれたとおりに良縁参りをしてきました。
男性、女性、それぞれお参りの仕方が違うんですよ。
境内も静寂に包まれた清々しい場所。おみくじを引いたら数年ぶりに大吉まで出ました♪♪
その日は不思議といいことが続き、東京に戻ってからも大吉に書かれた戒めを読みながら今日を大切にそして未来への目標を新たにしています。
次はどんな縁と出会えるか楽しみです。

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